Delicje i łakocie - Septem

Autor: Paulina Krajewska
ISBN: 978-83-283-1026-1
stron: 272, Format: 164x239, okładka: twarda
Data wydania: 2015-10-26
Księgarnia: Septem
Cena książki: 44,90 zł
ISBN: 978-83-283-1026-1
stron: 272, Format: 164x239, okładka: twarda
Data wydania: 2015-10-26
Księgarnia: Septem
Cena książki: 44,90 zł
Zanurz się w morzu pyszności!
- Batony, babeczki, chałwa i baklawa, czyli jak przygotować szybką przekąskę na poprawę humoru
- Kremy, naleśniki i desery na ciepło, czyli jak zaskoczyć gości i umilić sobie czas po ciężkim dniu
- Napoje rozgrzewające i orzeźwiające, czyli jak rozświetlić zimne dni i z fantazją przeżyć gorące
ÅšmiaÅ‚o wkrocz do królestwa smakoÅ‚yków! Paulina Krajewska, gospodyni Kulinarnego Bloga Roku 2011, pokaże Ci, jak zrobić pyszne batony, zdrowe koktajle, delikatne kremy i domowe pralinki (swojÄ… drogÄ… znacznie smaczniejsze niż te ze sklepu!). Å»aden z podanych tu przepisów nie jest anonimowy, każdy ma swojÄ… historiÄ™ i miejsce w życiu autorki. I uwaga! Niemal przy wszystkich podana jest dodatkowo wersja light dla liczÄ…cych kalorie, chociaż zwolennicy drakoÅ„skich diet raczej nie znajdÄ… tu nic dla siebie.
Wszystkim życzymy niezapomnianych rozkoszy podniebienia.
Zapomnij o kaloriach i połasuj w kuchni!
Paulina Krajewska — mistrzyni kuchni, eksperymentatorka kulinarna, podróżniczka. Od 2010 roku prowadzi blog Just My Delicious, w 2011 roku wyróżniony tytuÅ‚em Kulinarnego Bloga Roku. Paula zajmuje siÄ™ również stylizowaniem jedzenia podczas sesji zdjÄ™ciowych oraz redaguje przepisy dla magazynów i marek.
„Mam nadziejÄ™, że znajdziesz tu przepisy, które z chÄ™ciÄ… przygotujesz w swojej kuchni, mnóstwo inspiracji oraz radość z kulinarnych eksperymentów”.
Paulina Krajewska
Osoby które kupowały "Delicje i łakocie", wybierały także:
- Kulisy Kulinarnej Akademii 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Dieta doktora Franka 48,36 zł, (18,86 zł -61%)
- W restauracji 38,08 zł, (15,23 zł -60%)
- Busy businessman's cookbook - Książka kucharska dla zapracowanych biznesmenów 7,77 zł, (4,35 zł -44%)
- Zadziwiające życie owoców . Od ananasa do truskawki 29,00 zł, (17,40 zł -40%)
Spis treści
Delicje i ³akocie -- spis tre¶ci
CZÊ¦Æ I Ma³e ³akocie
- Kokosowe batony w czekoladzie (12)
- Batony energetyczne (14)
- Trufle owsiane (16)
- Marcepan (18)
- Ananasy grillowane z miodem i miêt± (20)
- Babeczki z ry¿u preparowanego (22)
- Batony ciastko-karmel-czekolada (24)
- Bia³e krówki (26)
- Bia³y krem czekoladowy (28)
- Brigadeiro (30)
- Budyñ karmelowy (32)
- Burfi (34)
- Crema catalana - krem kataloñski (36)
- Creme brulée (38)
- Creme caramel - krem karmelowy (40)
- Creme pâtissiere - cukierniczy krem budyniowy (42)
- Custard - krem angielski (44)
- Pastylki z mas³em orzechowym w czekoladzie (46)
- Czekoladowo-karmelowo-orzechowy krem do wyjadania (48)
- Daifuku z truskawkami i past± z fasoli (50)
- Deser z tapiok± i mleczkiem kokosowym (52)
- D¿em z buraków (54)
- D¿em z pomidorów (56)
- Eggnog (58)
- Galaretka z mleka kokosowego w syropie cukrowym (60)
- Galaretki w cytrynie (62)
- Ganache czekoladowy (64)
- Granola (66)
- Nachosy z jab³ek z mas³em orzechowym i czekolad± (68)
- Kisiel z jab³kami (70)
- Kogel-mogel (72)
- Kokosanki 2 sk³adniki (74)
- Kostki lodu (76)
- Krem czekoladowy z daktyli (78)
- Krem czekoladowy z kaszy jaglanej (80)
- Krem czekoladowy z orzechów laskowych (82)
- Speculoos - ciasteczkowy krem korzenny (84)
- Krówki karmelki z sol± (86)
- Lemon curd (88)
- Lizaki (90)
- Lody z zielonej herbaty (92)
- Lody z czerwonego wina (94)
- Marshmallows - pianki (96)
- Mas³o orzechowe (98)
- Mus czekoladowo-miêtowy a la doniczka (100)
- Mitarashi dango (102)
- Mleczne kostki w czekoladzie (104)
- Mus czekoladowy bez jajek z bia³ej czekolady (106)
- Mus z mango (108)
- Nugat z migda³ami (110)
- Orzechy w miodzie w s³oiczku (112)
- Czekoladowo-owsiane ciasteczka bez pieczenia (114)
- Pieczona owsianka z mas³em orzechowym (116)
- Pietruszka pieczona z miodem i tymiankiem (118)
- Pieczone kulki z batatów (120)
- Honeycomb - plastry miodu (122)
- Pralinki kawowe (124)
- Pralinki matcha w bia³ej czekoladzie (126)
- Serek homogenizowany (128)
- Sezamki (130)
- Skórka owocowa (132)
- Sma¿one batony (134)
- Sma¿one bezy (136)
- Sma¿one lody (138)
- Leche frita - sma¿one mleko (140)
- Sorbet truskawkowy (142)
- Sos karmelowy (144)
- Syllabub limonkowy (146)
- Szyszki z ry¿u preparowanego (148)
- Trufle jagodowe w bia³ej czekoladzie (150)
- Marokañskie trufle marchewkowe (152)
- Trufle z batatów z past± z fasoli (154)
- Trufle z bia³ej czekolady (156)
- Trufle z gorzkiej czekolady (158)
- Turkish Delight/Lokum (160)
- Zabaglione (162)
- Zuppa Inglese (164)
CZÊ¦Æ II Wiêksze ³akocie
- Blok waniliowy (168)
- Baklava (170)
- Banany w cie¶cie nale¶nikowym (172)
- Banany sma¿one w kokosie (174)
- Banany zapiekane z czekolad± w cie¶cie francuskim (176)
- Blok czekoladowy (178)
- Indyjska cha³wa marchewkowa (180)
- Ha³wa (182)
- Cha³wa z ananasa (184)
- Ciep³e lody (186)
- Kobler czekoladowy (188)
- Domki Baby-Jagi (190)
- Eton mess z truskawkami - truskawkowy ba³agan w Eton (192)
- Gruszki w cie¶cie francuskim z czekolad± i serem ple¶niowym (194)
- Japoñski tost miodowy (196)
- Molten dulce de leche lava cakes - karmelowe ciastka z p³ynnym ¶rodkiem (198)
- Rocky roads - kocie ³by (200)
- Kokosowe babeczki z mleka skondensowanego (202)
- Kruszonka z jab³kami (204)
- Niebiañski deser (206)
- Panna cotta (208)
- Pieczone dulce de leche - pieczony kajmak (210)
- Pieczony custard z mleka skondensowanego (212)
- Pischinger czekoladowy (214)
- Pischinger kajmakowy (216)
- P³ywaj±ce wyspy (218)
- Pudding ry¿owy (220)
- Salceson z galaretek (222)
- Suflet czekoladowy (224)
- Szarlotka w jab³ku z pszczó³kami (226)
- Taiyaki (228)
- Tarta bez pieczenia (230)
- Tiramisu klasyczne (232)
- Tort nale¶nikowy (234)
CZÊ¦Æ III £akocie do picia
- Bia³a czekolada z malinami na gor±co (238)
- Bubble tea (240)
- Gorzka czekolada na gor±co z marcepanem (242)
- Grzaniec bezalkoholowy (244)
- Jogurt naturalny (246)
- Advocat - likier jajeczny (248)
- Likier karmelowy (250)
- Matcha tea latte - mleko z zielon± herbat± (252)
- Milkshake kawowy (254)
- Mleko skondensowane zagêszczone (256)
- Mleko z imbirem (258)
- Koktajl z natki pietruszki (260)
- Piwo imbirowe (262)
- Piwo w kuflu - galaretka (264)
- Pumpkin spice latte - mleko dyniowe (266)
- Sangria (268)
- Smoothie jagodowe (270)