reklama - zainteresowany?

Jedz zielone - Septem

Jedz zielone
ebook
Autor: Stolińska-Fiedorowicz Hanna, Stolińska-Fiedorowicz Hanna
ISBN: 978-83-8043-613-8
stron: 256, Format: ebook
Data wydania: 2020-03-27
Księgarnia: Septem

Cena książki: 27,90 zł

Dodaj do koszyka Jedz zielone

Tagi: Kulinaria | Zdrowie i uroda

Wszyscy wiemy, że warzywa sÄ… zdrowe. A jednak „statystyczny Polak” zjada dziennie nie wiÄ™cej niż pięć plasterków ogórka.

Niewiele osób wynosi z domu rodzinnego prawidÅ‚owe nawyki żywieniowe, gdzie podstawÄ™ naszej piramidy pokarmowej stanowiÄ… warzywa i owoce. CzÄ™sto traktujemy je jako niesmaczny dodatek do daÅ„. Jedzenie warzyw kojarzy nam siÄ™ zwykle z dietami odchudzajÄ…cymi, ale ich dobroczynne dziaÅ‚anie na caÅ‚y organizm ma dużo wiÄ™ksze „pole rażenia”.

Substancje w nich zawarte odżywiajÄ… nasze ciaÅ‚o, wzmacniajÄ… odporność, zapobiegajÄ… i chroniÄ… w sposób naturalny przed wieloma chorobami, a nawet leczÄ…. I tak likopen w pomidorach poprawia odporność i redukuje stan zapalny. Warzywa zawierajÄ…ce skrobiÄ™ chroniÄ… przed rakiem przewodu pokarmowego. Jedzenie roÅ›lin z rodziny krzyżowych – brokuÅ‚ów, brukselki, kalafiora czy rzeżuchy, chroni nie tylko przed nowotworami, ale również ma pozytywny wpÅ‚yw na mózg, wzrok, Å‚agodzi alergiczne zapalenie dróg oddechowych. PomagajÄ… one przy cukrzycy typu 2, a nawet sÄ… przydatne w leczeniu autyzmu. DziÄ™ki warzywom w naszej diecie zmniejszamy ryzyko rozwoju chorób serca, udaru oraz nadciÅ›nienia tÄ™tniczego.

Książka przedstawia wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci i potÄ™gÄ™ zdrowotnÄ… zielonych warzyw, z naciskiem na te, które sÄ… dostÄ™pne w Polsce. Pokazuje, jak można je wykorzystać w zmaganiach z różnymi dolegliwoÅ›ciami i chorobami. Podpowiada, jak przekonać do „zieleniny” dzieci i niechÄ™tnych dorosÅ‚ych.

Książka zawiera blisko 90 przepisów, które pozwalajÄ… najlepiej wykorzystać najlepiej zdrowotne wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci zielonych warzyw, a jednoczeÅ›nie przygotować smaczne i peÅ‚nowartoÅ›ciowe posiÅ‚ki.

Hanna StoliÅ„ska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. WspóÅ‚pracuje z osobami z problemem nadwagi i otyÅ‚oÅ›ci, chorób dietozależnych. Prowadzi szkolenia dla dietetyków i lekarzy. Przekazuje wiedzÄ™ żywieniowÄ… również poprzez liczne wystÄ…pienia telewizyjne i radiowe oraz artykuÅ‚y naukowe i popularnonaukowe.

Paula KraÅ›niewska, kucharz z pasjÄ… do gotowania i zamiÅ‚owaniem do karmienia innych. DoÅ›wiadczony szef kuchni specjalizujÄ…cy siÄ™ w cateringu dietetycznym. Z naturalnÄ… lekkoÅ›ciÄ… komponuje i przyrzÄ…dza barwne, zróżnicowane, pyszne i zdrowe posiÅ‚ki dla wszystkich diet.

Dodaj do koszyka Jedz zielone

Spis treści

Dodaj do koszyka Jedz zielone

Code, Publish & WebDesing by CATALIST.com.pl



(c) 2005-2024 CATALIST agencja interaktywna, znaki firmowe należą do wydawnictwa Helion S.A.