Kuchnia Jogina - Septem
ISBN: 978-83-66200-29-6
stron: 182, Format: ebook
Data wydania: 2020-12-16
Księgarnia: Septem
Cena książki: 27,06 zł (poprzednio: 41,00 zł)
Oszczędzasz: 34% (-13,94 zł)
Piotr Henschke zachęca nas, aby gotowanie traktować, jako medytację, a co za tym idzie, włożyć w to swoje serce. W kuchni może panować gwar lub cisza, możesz słuchać jazzu, rocka lub mantr. Jeśli twoją intencją będzie zadowolenie tych, z którymi usiądziesz przy wspólnym stole, to wtedy jest to Kuchni jogina.
Od wielu lat głównym zajęciem autora książki jest gotowanie dla osób uprawiających przeróżne aktywności fizyczne, w tym głównie jogę. Pożywienie takie powinno być lekkostrawne, ale jednocześnie dostarczać dużej ilości energii. Z duchowego punktu widzenia powinno być także wolne od złej karmy i przygotowane z sercem.
Czy Kuchnia jogina to książka tylko dla joginów? Oczywiście, że nie! To bardzo praktyczne i łatwe w przygotowaniu przepisy dla każdego, kto chce żyć zdrowo, aktywnie i zachować w swoim ciele witalność. Przepisy są nieskomplikowane, a wręcz bardzo proste. Autor uważa, że o doskonałym smaku każdej potrawy decydują odpowiednie i wyważone proporcje, a nie ilość składników i przypraw.
Osoby które kupowały "Kuchnia Jogina ", wybierały także:
- Zdrowe dziecko. 104 proste wege przepisy dla rodzica i małego kucharza 49,67 zł, (14,90 zł -70%)
- Kulisy Kulinarnej Akademii 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Natchnione przepisy dla bezglutenowców, wegetarian i całej reszty świata. Wydanie II rozszerzone 48,06 zł, (14,90 zł -69%)
- Jak karmić dzieci, by jadły chętnie i zdrowo 34,06 zł, (10,90 zł -68%)
- Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone 39,71 zł, (13,90 zł -65%)
Spis treści
Kuchnia Jogina eBook -- spis treĹci
PodziÄkowania
WstÄp
BiaĹy Dom
Dobre rady
NA DOBRY START
Napój imbirowy
Masala coffee
Herbata zioĹowa z bakaliami
Herbata z marakujÄ
Asany dla Ĺakomych joginów
ĹNIADANIA
Mleka roĹlinne
Musli
Owsianka z kompotem z suszonych owoców
Kasza jaglana z owocami
Poha z pĹatków owsianych
Zielony koktajl
Pieczywo z pĹatków owsianych i ziaren
MasĹo zioĹowe
Pesto
Smalec z fasoli i jarmuĹźu
TwaroĹźek sĹonecznikowy
Tosty z pastÄ z zielonego groszku
Czym jest joga
ZUPY
ChĹodnik z botwinki
Zupa grzybowa z naleĹnikami
Zupa miso
Zupa ramen
Zupa krem z selera z pieczonymi batatem i marchwiÄ
Zupa meksykaĹska
Zupa tajska
Zupa z zielonej soczewicy
Zupa ze ĹwieĹźych pomidorów, malin i jagód goji
Ahimsa
DANIA GĹÓWNE
Curry
Szpinak z tofu birmaĹskim
Bigos
Gulasz sojowy
Kitchuri z chapatami
Makaron z warzywami po chiĹsku
Potrawa recyklingowa
Pulao
Quinoa
Risotto z podgrzybkami i mlekiem kokosowym
Spaghetti z pesto pietruszkowym
Tofu ze szpinakiem
Warzywa w pomidorach po indyjsku
Pieczone warzywa w sosie chrzanowym
Warzywa z orzechami nerkowca
Warzywa z wÄdzonym kokosem
Zapiekanka z pieczonych warzyw z serkiem sĹonecznikowym
Lepszy Ĺwiat jest moĹźliwy
PRZYSTAWKI
Boczniaki i tofu w cieĹcie z sosem musztardowym
Kofta z buraków i kiszonej kapusty
Pieczona marchew z rozmarynem i sosem ze szpinaku
Pieczony seler w panierce
Ruskie pieroĹźki z buraków
Szparagi w sosie gruszkowo-kalafiorowym
SzaszĹyki
Czy dieta wegaĹska sĹuĹźy wszystkim?
SAĹATKI
Carpaccio z buraka i topinamburu
SaĹatka z majonezem z kalafiora
SaĹatka z brÄ zowej ciecierzycy, pomidora i ogórka z sosem z awokado
SaĹatka z sosem jabĹkowym
SaĹatka z pomelo i sosem pomaraĹczowym
Zielona saĹatka z sosem miÄtowym
Kiszone buraki
Surówka z kiszonej kapusty
Zdrowa sĹodycz
DESERY
Bataty w czekoladzie
Chia
Lody z chutneyemz jabĹek i rabarbaru
Mango lassi
Pralinki
Pralinki toffi z kaszy jaglanej
Suji ka halva
Tapioka z kokosem
Sernik ze sĹonecznika
Tort czekoladowy