Jak powinien odżywiać siÄ™ diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorujÄ… na cukrzycÄ™) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przeÅ‚amuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujÄ…cy ze „sÅ‚odkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miaÅ‚o wymiar terapeutyczny, ale byÅ‚o także smaczne, urozmaicone i doskonale podane.
W książce znajdziesz:
• przepisy na Å›niadania, przekÄ…ski, przystawki, zupy, dania gÅ‚ówne, desery i kolacje,
• przepisy na dania wegetariaÅ„skie, miÄ™sne, rybne, pasty, wypieki, soki i koktajle,
• propozycje daÅ„ prostych, Å‚atwych do zrobienia w pięć minut oraz wykwintnych, idealnych na przyjÄ™cia,
• wyliczone dla KAÅ»DEJ potrawy indeks glikemiczny, wymienniki wÄ™glowodanowe i biaÅ‚kowo-tÅ‚uszczowe oraz kaloryczność,
• porady dotyczÄ…ce racjonalnego odżywiania siÄ™ w cukrzycy typu 2,
• wskazówki, jak obliczać IG, WW, WBT i kaloryczność potrawy.
Książka adresowana jest przede wszystkim do osób chorych na cukrzycÄ™ typu 2. BÄ™dzie jednak doskonaÅ‚Ä… pomocÄ… w kuchni dla wszystkich, którzy dbajÄ… o zdrowie i sylwetkÄ™.
Dorota Drozd, pielÄ™gniarka diabetologiczna, ma piÄ™tnastoletnie doÅ›wiadczenie kliniczne w pracy z pacjentami chorujÄ…cymi na cukrzycÄ™. Jako czynny czÅ‚onek Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, Polskiej Federacji Edukacji w Diabetologii oraz Europejskiej Federacji PielÄ™gniarek Diabetologicznych (FEND) stale doskonali i rozwija swoje umiejÄ™tnoÅ›ci zarówno w kraju, jak i za granicÄ…, m.in. co roku bierze udziaÅ‚ w konferencjach naukowych organizowanych przez FEND.

Osoby które kupowały "Kuchnia polska dla diabetyków", wybierały także:

• Zdrowe dziecko. 104 proste wege przepisy dla rodzica i maÅ‚ego kucharza 49,67 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -70%)
• Kulisy Kulinarnej Akademii 39,67 zÅ‚, (11,90 zÅ‚ -70%)
• Bez glutenu. Bez wyrzeczeÅ„. Natchnione przepisy dla bezglutenowców, wegetarian i caÅ‚ej reszty Å›wiata. Wydanie II rozszerzone 48,06 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -69%)
• Jak karmić dzieci, by jadÅ‚y chÄ™tnie i zdrowo 34,06 zÅ‚, (10,90 zÅ‚ -68%)
• Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roÅ›linnej. Wydanie II rozszerzone 39,71 zÅ‚, (13,90 zÅ‚ -65%)

Spis treści