reklama - zainteresowany?

Wino. Praktyczny poradnik - Septem

Wino. Praktyczny poradnik
ebook
Autor: Wojciech Klimala
ISBN: 978-83-246-3116-2
stron: 136, Format: ebook
Data wydania: 2010-12-14
Księgarnia: Septem

Cena książki: 23,20 zł (poprzednio: 29,00 zł)
Oszczędzasz: 20% (-5,80 zł)

Dodaj do koszyka Wino. Praktyczny poradnik

Tagi: Kulinaria | OUTLET

Po drugiej stronie tęczy smaków

  • Krótka, acz treÅ›ciwa historia wina
  • Informacje praktyczne: wybieranie wina, degustacja, sposób podawania
  • Wino w Twoim barku, kuchni i piwniczce
Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...)
A. Naruszewicz, Do wina

Wino -- napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji. Ale cóż to jest bukiet, kupaż albo maceracja? Jak zyskać pewność, że kupujemy wino wysokiej jakości? Czy rzeczywiście temperatura i kieliszek, w jakim podajemy ten wykwintny napój, wpływają na jego smak? Jeśli istotnie nurtują Cię te pytania, oznacza to, że jesteś gotów odbyć najbardziej fascynującą podróż w Twoim życiu. Podróż do wnętrza wysublimowanego i niepokojąco uwodzącego smaku winogron uwięzionych w butelce.

Kultura picia wina w Polsce od ładnych kilku lat intensywnie się rozwija. Dlatego warto wiedzieć, gdzie najlepiej zaopatrywać się w ten niezwykły trunek; jak wybrać smak, który szczególnie przypadnie nam do gustu; w jaki sposób dobierać wino do poszczególnych potraw; na co zwracać uwagę podczas kosztowania, by móc cieszyć się pełnią smaku.

Winny wszystkich zarzutów!

  • Historia wina -- od starożytnoÅ›ci, przez Å›redniowiecze, aż po współczesność.
  • Co warto wiedzieć o procesie powstawania trunku i odmianach winogron?
  • Czy tanie wino może być dobrej jakoÅ›ci -- jakie znaczenie ma rocznik?
  • Degustacja i serwowanie trunku w domu oraz tworzenie wÅ‚asnej piwniczki.
  • Krótki opis palety okreÅ›leÅ„ smaku, zapachu oraz wyglÄ…du wina.
  • Sprawa polskiego wina, a także podróże po winnicach Europy.

Miłość do wina Wojciechowi Klimali zaszczepił ojciec, nic więc dziwnego, że od początku swej zawodowej kariery jest on związany z napojem bogów -- najpierw jako sprzedawca, następnie osoba prowadząca degustacje i szkolenia, aż w końcu autor tej książki.

Książka zawiera również słownik winiarski

Dodaj do koszyka Wino. Praktyczny poradnik

Spis treści

Dodaj do koszyka Wino. Praktyczny poradnik

Code, Publish & WebDesing by CATALIST.com.pl



(c) 2005-2024 CATALIST agencja interaktywna, znaki firmowe należą do wydawnictwa Helion S.A.